我国奶茶行业相关政策,我国奶茶行业发展现状大调查

...这个会不会影响到奶茶行业,果粉、奶精是不是食品添加剂

1、食品添加剂在现代食品行业中是不可能不使用的 果粉、奶精都是国家规定范围内可以使用的食品添加剂；超出标准、计量配比那就是滥用食品添加剂的问题 添加国家规定的2000多种添加剂意外的其他物质就构成非法添加行为 弄明白这些，我想国家的专项行动应该对奶茶行业造不成影响吧，只有促进提升的作用。

2、当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂监管，切实维护人民群众身体健康和生命安全，经国务院同意，现就有关事项通知如下：严厉打击食品非法添加行为 （一）严禁在食品中添加非食用物质。

3、“食品非法添加行为”中指的应该是不能作为食品添剂的工业用添加剂、不按照国家规定在食品中添加过量的添加剂、，而果粉、奶精中含有的添加剂只要不超标，目前应该不会受到波及。

4、除了奶精，珍珠、果粉所含的成分其实也对人体有害。珍珠奶茶原料供应店一角，存放了一堆黑乎乎的小颗粒，肖小姐介绍说，这就是珍珠奶茶中的珍珠。珍珠的成本也不高，0.1元左右/杯。产品包装上说明，珍珠的原料为木薯淀粉、焦糖色素、山梨酸钾。

5、有奶精。在奶茶行业，珍珠奶茶在给人们的味蕾带来甜美刺激的同时，也给人的健康带来隐患。“用奶精而不用鲜奶冲兑奶茶，是这一行业内公开的秘密。十杯鲜奶的味道，也不如一勺奶精来得香浓。”据了解，珍珠奶茶里的“珍珠”因为有弹性给很多顾客提供了乐趣。其主材料是木薯淀粉。

国家对食品行业的扶持政策

对在石家庄市现代食品产业园区（藁城或栾城片区）新建规模以上的独立法人企业，以产业扶持资金方式连续给予五年奖励，前三年按主营业务收入的1%，后两年按主营收入的0.5%。鼓励食品企业加大项目投资。对固定资产投资达到500万元以上的，按设备购置额（包括洁净车间建设费用），市级财政给予15%的补贴。

加大财税扶持（一）创新财政支持方式。进一步发挥财政资金引导、杠杆作用，加快推进相关产业基金项目化、实体化运作，重点支持脐橙、油茶、茶叶、刺葡萄等深加工，促进全市食品产业的发展。（二）支持食品企业做大做强。

综合上述，国家对餐饮行业的帮扶政策已经相对完善，对各个餐饮事业项目的帮助再创新高，应按照国法律依法执行对餐饮行业的帮扶政策。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

法律分析：行业监管部门为加强食品安全及促进食品行业的健康发展，陆续颁布了《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》和《食品生产许可管理办法》等法律法规，以及《关于促进食品工业健康发展的指导意见》、《“十三五”国家食品安全规划》和《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等行业政策。

政策有《商务部 中国农业发展银行关于共同推进农产品和农村市场体系建设的通知》。主要支持方向：（一）农产品市场及仓储物流设施建设。支持新建、改造各类农产品批发市场、综合加工配送中心、产地集配中心，完善预选分级、包装、仓储、物流等设施。（二）公益性农产品市场体系建设。

自己开奶茶店需要什么手续

1、【法律分析】：《营业执照》，这个证件肯定是必须的，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理。\\x0a 《餐饮服务许可证》，这个证件的办理比较繁琐，耗时也比较长。\\x0a 《食品健康证》，这个证件需要去指定医院做健康检查，一定要是餐饮从业人员的检查才可以。

2、法律分析：《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。法律依据：《个体工商户条例》 第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。

3、法律分析： 经营场地租赁合同（自家免） 经营场地产权证明 经营负责人身份证原件 经营发责人2寸证件照1张 奶茶店营业执照办理流程： 到工商所核准个体户名称 名称核准后填写个体户设立申请书 等待工商所核发营业执照。

新式茶饮争相拥抱资本市场,行业规模已超千亿元,该行业的发展前景是怎...

新茶饮深受广大民众的吹捧，很大程度上是因为市场规模的扩大，还有因为茶饮业更适合年轻人的习惯。

行业发展现状 新茶饮行业已进入成熟期，整体上看，目标客群的渗透率超过四成，门店数和市场规模增速放缓，供应链初具规模，三四线城市市场趋于成熟，仍有进一步下沉空间。

新式茶饮的市场规模将超过1，000亿，是说这种新的与奶茶相对应的饮料，具备更大的商机，这个商机就得看你能不能抓住了，可以说它跟奶茶差不多，但是跟奶茶有区别，两者是在市场竞争上有很大的重复度的，也就是说面向的客户都差不多。

年起，茶饮细分市场进一步规模化发展、头部茶饮品牌开始布局二三线城市，从产品创新走向产品、渠道、品牌共振，包括7分甜、茶颜悦色、SEVENBUS等，现制茶饮行业自此进入连锁茶饮消费升级0时期。

有稳定的消费频次，就有稳定的客流量，收入也会越来越高，新茶饮市场规模稳定增长。《2021新茶饮研究报告》预计2021-2026年行业复合增速高位段可达20%。前瞻认为，到2026年中国新茶饮市场规模有望达到3千亿。

奶茶店市场规模

家店铺。根据查询长沙市场监督管理局官网得知，长沙市奶茶店市场规模截止2023年11月15日共有5469家店铺，其中主打品牌有：茶颜悦色、书亦烧仙草、一点点、Coco、鹿角巷等。

%。我国奶茶市场容量能够达到986亿，2022奶茶市场占有率达60%。市场份额亦称“市场占有率”。指某企业某一产品（或品类）的销售量（或销售额）在市场同类产品（或品类）中所占比重。反映企业在市场上的地位。通常市场份额越高，竞争力越强。

一般来说，奶茶店的经营规模不大，装修较为精致，奶茶的市场销售价格固定。

大学城奶茶全年市场总容量大约200亿元。奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起，一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近，售卖也很好。

百分之六点五。根据查询中国食品网信息显示，一点点奶茶在2022年的市场占有率为百分之六点五。一点点奶茶创办于1994年，是中国台湾奶茶品牌，近年来一点点奶茶频因食品安全、卫生隐患等遭消费者投诉，据第三方投诉平台黑猫投诉数据显示，标记为一点点奶茶的投诉共计33条。